六个核桃布局植物酸奶，瑞幸跨界开卖坚果，魔爪首推燕麦奶能量饮料… | 一周热闻
我们每周为你摘取最重要的、最有价值的大公司头条新闻，一切可能改变这个行业的公司都在其列！
1、六个核桃常温核桃发酵乳上市，布局植物基酸奶市场
近日，六个核桃推出首款杀菌型常温发酵核桃乳，正式布局植物基酸奶市场。该产品采用纯种核桃，添加四种益生菌发酵，宣称低饱和脂肪、0胆固醇、0乳糖、0反式脂肪。目前已在天猫旗舰店发售，售价200g*12盒/90元。
前不久，Foodaily在深度剖析中国及全球植物基酸奶市场中提到，中国植物基酸奶市场大品牌观望、小品牌不成气候。作为核桃乳头部品牌，六个核桃此次推新，不只是在核桃蛋白领域的进一步深耕，同时也将进一步带动植物基酸奶在中国市场的崛起。
11月8日，喜茶官方爆出多款豆乳新品信息，强势引领豆乳热潮。此次主打产品“豆豆波波茶”，使用豆乳奶盖+烘焙黄豆粉的双重组合，添加新款小料细滑豆花作为打底，还原浓浓豆香。豆豆波波系列还包括豆豆波波杯和豆豆雪糕杯，已于11月8日初步面世，将在全国门店陆续分批上新。
据悉，喜茶还将于11月11日在部分门店推出豆豆波波包、豆花包、燕麦豆豆蛋糕、豆豆千层和豆豆喜拉朵多种豆乳甜点和冰淇淋。“豆豆来喜”系列多款周边也将陆续上市。
图片来源：喜茶
3、魔爪推出首款燕麦奶能量饮料，咖啡+能量+植物基三管齐下
10月30日，魔爪Monster Energy推出旗下首款燕麦奶混合能量饮料Java Monster Farmer's Oats。该产品由燕麦奶、咖啡以及牛磺酸、人参和瓜拉纳等能量成分制成，采用15oz（约425ml）罐装，含200mg咖啡因、150卡路里。
作为Java Monster咖啡能量饮料系列的新口味延伸，该产品保留了咖啡+能量饮料的双重赋能组合，将原有的低脂奶替换成燕麦奶，100%纯素植物搭配或有助于赢得素食主义者青睐、迎合大众追求健康的消费趋势。
图片来源：Monster Energy
4、瑞幸开卖奇味坚果，涉足休闲零食领域
11月4日，瑞幸宣布推出瑞幸坚果Luckin Nuts，正式涉足休闲零食领域。首发系列以“奇味”为主打概念，共发布芥末、海苔、榴莲、蜂蜜以及紫衣原味5款烘烤腰果。目前在官方小程序、APP以及京东旗舰店均可购买，售价为60g/袋/9.9元。
图片来源：瑞幸
5、Oatly联合三顿半、奥利奥推出礼盒，移动咖啡馆、一周营养早餐同时上线
10月18日，燕麦奶品牌Oatly联名精品咖啡品牌三顿半推出咖啡大师礼盒，套装中包含2盒Oatly咖啡大师燕麦饮料、12只三顿半精品速溶咖啡粉以及保温杯一个，旨在为消费者打造“移动咖啡馆”场景，售价199元。
此外，为拓宽使用场景，Oatly还联合奥利奥推出“一周营养早餐”礼盒，6盒otaly小方砖燕麦露搭配7包奥利奥坚果抱抱盒子，方便快速获得每日均衡营养早餐。目前，该礼盒已上架天猫旗舰店，预售价99元，将在双十一当天正式开售。
图片来源：Oatly
6、植物基零食品牌原豆复兴“慢磨豆干”匠心出炉，非遗系列深耕植物蛋白领域
10月，植物基零食品牌原豆复兴宣布推出新品“慢磨豆干”。该产品是由「原豆复兴」联合南溪豆腐干开创者「郭大良心」共同开发，选用100%东北非转基因大豆，传承古法非遗手工技艺制作而成，有古早五香、川渝热辣和江湖烧烤三种口味，每100g含26g蛋白质，小袋包装适合随身携带。目前已在官方微商城上线，售价300g/盒/39.8元。
为发掘更多本土植物蛋白零食，原豆复兴于2019年6月启动[非遗X计划]，欲携手10家老字号/非物质文化遗产传承人打造多款非遗系列美食，此次推出的“慢磨豆干”正是首发产品。据悉，该系列第二款产品“轻酥胡豆”计划在11月18日上市。
图片来源：原豆复兴
7、柒日原叶拓展无叶速溶茶系列，茶叶界的三顿半、升级年轻人喝茶新方式
近日，柒日原叶为今年2月首发上线的绿茶、红茶、玫瑰茶三款产品更新了mini罐新包装，并新增两款新品茉莉绿茶和菊花茶。产品定价12罐/盒/99元，目前主要在线上（有赞）销售，已陆续进入线下部分渠道。
成立于2018年的初创茶品牌柒日原叶以”无叶速溶茶“开创喝茶新方式。该系列产品由柒日原叶与安徽农业大学茶学科研团队共同研发，经茶叶冷泡、提取、过滤后，将茶汤冷冻干燥制成速溶茶粉，24道工序尽量保留茶的风味，技术原理类似三顿半。柒日原叶冷热水即溶，更好地满足消费者在办公室、出差等场景下的便捷性饮茶需求；此外，溶解在奶里即可自制奶茶，更好地解决了健康问题。
图片来源：微博
8、王老吉“呀！芒go”新鲜发布，再度布局果汁饮料市场
11月6日，王老吉在郑州召开饮品品类创新峰会暨新品发布会，以“一树芒果润天下”为主打概念，推出芒果汁饮料新品牌“呀！芒go”。从官方发布消息来看，此次新品定位为芒果复合果汁饮料，这是继刺柠吉、椰柔椰汁后，王老吉在复合果汁饮料领域的又一动作。
该产品采用三种芒果黄金配比，添加橙肉打造立体口感，目前共发布了310ml罐装红瓶、330ml多彩盖帽邮筒瓶以及280ml纤细瓶三种版本，分别对应送礼、即饮以及餐饮三种不同场景，产品零售价5+元。
图片来源：呀！芒go
9、玛氏脆香米新品棒棒巧克力上市，动物造型惹人爱
近日，玛氏旗下巧克力品牌脆香米推出儿童零食新品“脆米心巧克力棒”。新品仍然沿用脆香米粒与牛奶巧克力的经典搭配，但在食用体验方面针对儿童花费了不少巧思，不仅将巧克力设计成可爱动物模样，而且创新棍型也方便拿取，干净卫生。
此外，在包装上添加了动物知识科普，礼盒中还附有3D动物世界拼图，力图打造寓教于乐趣味亲子场景。产品采用独立小包装，目前已在电商旗舰店以及线下商超、便利店等渠道销售，零售价6-7元/支。
图片来源：玛氏
10、澳优高调发布羊奶粉等多款新品，关注全家营养和孕产妇健康
在11月5日开幕的第二届中国国际进口博览会上，乳企澳优高调发布了包括佳贝艾特-营嘉全家营养羊奶粉、能立多-淳璀有机孕产妇奶粉以及Nutrition Care系列产品在内的多款新品，稳步推进“黄金十年”战略。
作为婴幼儿羊奶粉市场头部品牌，佳贝艾特此次推出营嘉系列，旨在提供全家营养解决方案（3岁以内婴幼儿除外）。该系列仍以羊奶粉为主，设计了“高钙富硒”以及“益生菌+益生元”两种配方。前者富含钙、维生素D和硒，后者则添加益生菌和益生元组合，助力肠道健康。据称，该系列采用婴配标准，确保高品质。
澳优旗下婴幼儿配方奶粉品牌能力多发布首款孕产妇奶粉淳璀，用于补充孕产妇营养。配方中添加高含量叶酸和DHA，在满足孕婴营养需求的同时，帮助胎儿脑神经发育。该产品降低部分脂肪含量，满足妈妈长胎不长肉的需求。据悉，该产品将于11月全面上市，目前可在天猫旗舰店购买，售价700g/桶/368元。
此外，Nutrition Care还介绍了多款新品：NC澳洲66懒人酵素原液、NC澳洲养胃咀嚼片、NC澳洲鼻炎益生菌和妇科益生菌。
图片来源：百度
11、合生元100%羊乳蛋白羊奶粉亮相进博会，计划年底上市
11月6日，健合集团旗下高端婴幼儿营养与健康品牌合生元在进博会上展出了最新研发产品“可贝思配方羊奶粉”。这款产品以100%纯羊乳蛋白为主打，采用SN-2 PLUS优吸技术，模拟母乳脂肪结构，更易消化和吸收，同时还添加了GOS和FOS双重益生元以及DHA+ARA黄金搭配助力营养均衡。据悉，该产品已通过国内婴儿奶粉配方注册，计划在年底上市。
图片来源：百度
12、蹭上网红咸蛋黄，湾仔码头金沙汤圆强势出道
近日，湾仔码头速冻汤圆产品线更新，推出咸蛋黄金沙汤圆。据介绍，该产品采用黄米和糯米粉制成奶黄汤圆外皮，香浓奶油和咸香蛋黄组成内里流沙馅心，一口咬下，流沙爆浆，迸发咸蛋黄鲜香。产品售价360g/袋/24.9元。
图片来源：湾仔码头
13、麦当劳推出低糖低脂巧克力牛奶，或许还将回归儿童快乐餐菜单
据悉，麦当劳与DMI乳品技术团队合作推出低糖低脂巧克力牛奶，糖含量降低25%，将于2020年1月份在美国范围内上市。为减少儿童卡路里、饱和脂肪、钠和糖分摄入，2018年6月，这家快餐巨头从儿童快乐餐中撤出了芝士汉堡和巧克力牛奶，此次新配方巧克力牛奶发布，或许有望重回菜单。
图片来源：Google
公司新闻
14、以瑞幸咖啡为渠道突破口，好丽友正式布局中国瓶装水市场
近日，好丽友集团宣布与瑞幸咖啡达成协议，双方正式签署济州熔岩水、高笑美等产品贸易合同。据悉，好丽友计划于明年上半年向瑞幸供应530毫升装的产品，同时双方商定于产品上市之际在瑞幸全国连锁店面中推出济州熔岩水促销活动。这意味着好丽友将以瑞幸为渠道突破口，正式布局中国瓶装水市场。
此外，下个月开始，好丽友旗下的饼干高笑美将通过瑞幸线上销售渠道在北京、上海、广州、厦门等地销售，并计划将销售扩大到全国。
15、香港植物基品牌Green Common借天猫登陆内地，植物乳、植物肉多款产品同步上市
11月6日，香港社会企业Green Common 宣布，将通过天猫国际正式登陆内地市场。据介绍，Green Common 的未来食品旗舰店将于11 月下旬上线并开售，该店初期售卖的食品包括：OmniPork 新猪肉、美国植物鸡块Alpha Food、美加著名植物肉品牌Gardein、纯素芝士Daiya 、植物奶Califia（扁桃仁奶及燕麦奶）、Green Common 自家品牌即食素汤及素粥品，以及其它健康饮料及小吃。主打健康轻食的连锁餐厅Wagas旗下4个餐饮品牌已经同步上市含有OmniPork的新菜式，并被命名为“沃未来系列”。
16、瞄准最大海外市场，卡夫亨氏下注中国酱油领域
据悉，卡夫亨氏中国阳西酱油生产基地计划在明年第二季度正式投产。2010年，卡夫亨氏收购广州本土企业福达，进而获得味事达品牌。2016年5月，卡夫亨氏上海酱油工厂——福达（上海）食品有限公司二期工程正式投产。
17、海底捞业务多元化，拟收购汉舍中国菜及Hao Noodle
11月5日，海底捞发布公告，宣布与汉舍中国菜、Hao Noodle品牌的持有者就可能收购事项签订备忘录，收购目标为两家品牌所持有的餐饮业务。海底捞称，董事认为目标业务能够为集团业务提供协同效应，并符合集团的战略方向及发展计划，可能收购事项一经落实，将是公司扩大及多元化其业务及活动的又一举措。
投融资类
18、社区生鲜超市“元初食品”获麦星1亿元融资，打造自有食品品牌
近日，厦门元初食品股份有限公司宣布，公司已获得麦星投资1亿元人民币股权融资，由麦星投资管理的美元基金旗下香港公司佰潤常青有限公司投资。元初食品于2011 年7 月成立，起家于福建厦门，其核心业务是以“连锁超市”为渠道的食品零售。麦星投资成立于2004年，是一家专业从事股权投资业务的私募基金管理机构，同时管理人民币基金和美元基金，投资领域集中在以消费为核心的产品、科技和服务。
19、两年累积500万用户，烘焙品牌熊猫不走获数千万元Pre-A轮融资
近日，烘焙品牌熊猫不走完成数千万元Pre-A轮融资，投资方为头头是道基金。光璞资本担任本轮融资的独家财务顾问。融资后，资金将用于新城市拓展和人才体系的搭建。
熊猫不走蛋糕于2017年在惠州成立，以“线上下单+仓库配送”的模式，提供生日蛋糕销售和配送服务。在不到两年的时间，迅速覆盖成都、重庆、长沙等10座城市，拥有近500 万用户，单月营收过3000 万，并以每月超过25%的速度增长。
图片来源：熊猫不走
20、致力于美餐中国化，海外中餐品牌君子食堂获500万美元Pre-A轮融资
近日，美国现代中餐连锁品牌君子食堂已完成500万美元Pre-A轮融资，由美国沙拉连锁品牌Sweetgreen天使投资机构LDR Ventures领投。君子食堂是三位耶鲁中国留学生于2013年在美国成立的海外中餐品牌，定位快捷休闲餐厅，通过品牌化、连锁化和管理本地化等方式，在美国推广美餐中国化。
本轮融资完成后，君子食堂将继续开设更多的旗舰店，并与Zuul Kitchens等美国共享厨房品牌合作，设立依托共享厨房的外卖店，还将启动美国传统中餐外卖店的收购升级。
图片来源：君子食堂
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